bünyan ticaret odası 2018 pazar piyasa analizleri

Finansal Yatırım Araçlarının Reel Getiri Oranları, Eylül 2018 (09.10.2018) Aylık en yüksek reel getiri Euro'da oldu En yüksek aylık reel getiri, yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE) ile indirgendiğinde %-0,60, tüketici fiyat endeksi (TÜFE) ile indirgendiğinde ise %3,68 oranlarıyla Euro'da gerçekleşti. Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde; yatırım araçlarından külçe altın %1,50, Amerikan Doları %1,63, BIST 100 endeksi %7,76, devlet iç borçlanma senetleri (DİBS) %8,02 ve mevduat faizi (brüt) %8,42 oranında yatırımcısına kaybettirdi. TÜFE ile indirgendiğinde ise külçe altın %2,75 ve Amerikan Doları %2,61 oranında yatırımcısına kazandırırken; BIST 100 endeksi %3,78, DİBS %4,05 ve mevduat faizi (brüt) %4,48 oranında yatırımcısına kaybettirdi. Amerikan Doları üç aylık değerlendirmede; Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde %13,76, TÜFE ile indirgendiğinde ise %25,15 oranında yatırımcısına en yüksek reel getiri sağlayan yatırım aracı olurken; DİBS, Yİ- ÜFE ile indirgendiğinde %23,62, TÜFE ile indirgendiğinde ise %15,97 oranında yatırımcısına en çok kaybettiren yatırım aracı oldu. Altı aylık değerlendirmeye göre Amerikan Doları; Yİ- ÜFE ile indirgendiğinde %23,54, TÜFE ile indirgendiğinde ise %40,37 oranında yatırımcısına en yüksek kazancı sağladı. Aynı dönemde BIST 100 endeksi, Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde %38,00, TÜFE ile indirgendiğinde ise %29,55 oranında yatırımcısına en çok kaybettiren yatırım aracı oldu. Yıllık değerlendirmede en yüksek reel getiri Amerikan Doları’nda gerçekleşti Finansal yatırım araçları yıllık olarak değerlendirildiğinde Amerikan Doları; Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde %24,85, TÜFE ile indirgendiğinde ise %46,54 oranında yatırımcısına en fazla reel getiriyi sağladı. Diğer taraftan, DİBS Yİ-ÜFE ile indirgendiğinde %40,96, TÜFE ile indirgendiğinde ise %30,71 oranlarıyla yatırımcısına en çok kaybettiren yatırım aracı oldu. Finansal yatırım araçlarının aylık reel getiri oranları, Eylül 2018 Kümes Hayvancılığı Üretimi, Haziran 2018 (14.08.2018) Tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti Tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %5,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,7 azaldı. Kesilen tavuk sayısı 102 milyon, kesilen hindi sayısı ise 572 bin adet oldu Kesilen tavuk sayısı Haziran ayında bir önceki aya göre %11,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,5 azaldı. Haziran ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %7,6 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %33,3 arttı. Tavuk eti üretimi 178 571 ton, hindi eti üretimi ise 6 200 ton olarak gerçekleşti Tavuk eti üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %10,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. Haziran ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %10 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %37,8 arttı. Tavuk eti üretim miktarı, Haziran 2018 Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %0,04 azaldı.BUĞDAY VE ARPA  2017 yılında 21,5 milyon ton olan buğday üretimi 2018 yılında %2,3 azalışla 21,0 milyon ton; 7,1 milyon ton olan arpa üretimi ise %4,2 artışla 7,4 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edilmiştir (TÜİK 1. Tahmin). ¬  2018 dönemi hububat hasadının başlamasını müteakip 12 Mayıs 2018’de TMO hububat alım fiyatları açıklanmış olup 15 Mayıs 2018 tarihi itibariyle de hasat olan bölgelerde hububat alımlarına başlanmıştır. 2018 dönemi hububat alım fiyatları aşağıda belirtilmiştir. ¬  31 Ağustos tarihi itibariyle ülke genelinde hasat tamamlanmıştır. Anadolu kırmızı/beyaz sert buğday için 1.050 TL/Ton, diğer kırmızı/beyaz buğday için 1.000 TL/Ton, düşük vasıflı ekmeklik buğday için 870 TL/Ton, makarnalık buğday için 1.100 TL/Ton, düşük vasıflı makarnalık buğday için 920 TL/Ton, arpa için 825 TL/Ton, çavdar, yulaf ve tritikale için 800 TL/Ton.  Ağustos ayı sonu itibariyle 2 milyon 351 bin ton buğday, 76.463 ton arpa peşin, 3.994 ton buğday, 4.004 ton arpa emanet olarak alınmıştır.  Ağustos ayı sonu itibarıyla ülke genelinde makarnalık buğday 1.130 TL/Ton, AKS buğday 1.100 TL/Ton, arpa ise 950 TL/Ton ortalama fiyatla işlem görmüştür. MISIR  2017 yılında 5,9 milyon ton olan mısır üretiminin 2018 yılında % 3,4 azalışla 5,7 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edilmiştir (TÜİK 1. Tahmin).  19 Eylül’de 2017 yılı mısır alım fiyatı 760 TL/Ton olarak açıklanmış olup toplam 205 bin ton peşin, 7 bin ton emanet mısır alınmıştır.  2018 dönemi mısır ekilişleri Türkiye genelinde 15 Şubat’ta başlamış, 15 Temmuz’da tamamlanmıştır.  2018 dönemi mısır hasadı 20 Temmuz itibariyle başlamış (1. ürün), 31 Ağustos tarihi itibariyle %24 seviyelerindedir.  Ağustos sonu itibariyle % 14 rutubetli mısırın ülke genelinde piyasa fiyatı ortalama 960 TL/Ton’dur.YEŞİL MERCİMEK  2017 yılında 30 bin ton olan yeşil mercimek üretiminin 2018 yılında % 27 artışla 38 bin ton olarak gerçekleşeceği tahmin edilmiştir (TÜİK 1. Tahmin).  2018 dönemi yeşil mercimek hasadı Temmuz ayının ilk haftası itibariyle başlamış olup Ağustos sonu itibariyle tamamlanmıştır.  23 Temmuz 2018’de TMO yeşil mercimek alım fiyatı 3.000 TL/Ton olarak açıklanmıştır.  Ağustos sonu itibariyle toplam 14 bin ton yeşil mercimek alımı yapılmış olup alımlar devam etmektedir.  Ağustos sonu itibariyle serbest piyasada yeşil mercimek fiyatları sınıfına göre 2.400- 3.150 TL/Ton aralığında işlem görmüştür. HAŞHAŞ  2017/2018 tarım döneminde 13 ilde (Afyonkarahisar, Denizli, Konya, Burdur, Uşak, Isparta, Eskişehir, Kütahya, Manisa, Balıkesir, Çorum, Amasya, Tokat) 523.257 dekar alanda haşhaş ekim izni verilmiştir. 2 Temmuz itibariyle alımlara başlanılmış olup 31 Ağustos tarihi itibariyle üreticilerden 159.631 bin TL karşılığında 26.678 ton haşhaş alımı gerçekleştirilmiştir.  2018 yılı Ağustos ayında yurt dışına 314.015 US$ tutarında 573 kg morfin ve türevleri ihracatı yapılmıştır.  2018 yılı Ağustos ayında 438.468 TL tutarında 250 kg yurt içi morfin ve türevleri satışı yapılmıştır. FINDIK  Kavrulmuş iç fındık ve rafine fındık yağı perakende satışları devam etmektedir.  Ay sonu itibariyle stoklarımızda 76.829 ton kabuklu fındık, 244 ton kavrulmuş iç fındık, 508 ton rafine fındık yağı bulunmaktadır. ¬ Ağustos ayı içerisinde yeni mahsul kabuklu fındık piyasalarda Giresun Kalite kabuklu fındık 12,50-13,00 TL/kg, Levant Kalite kabuklu fındık 11,50-12,50 TL/kg fiyat aralığında işlem görmüştür.  2017/18 fındık sezonu Ağustos ayında 10.697 ton/iç fındık ihracatı  2017/18 fındık sezonu Ağustos ayında 10.697 ton/iç fındık ihracatı yapılmış olup
toplamda 286.777 bin ton/iç fındık ihracatı yapılmıştır(KİB).
EKMEK İSRAFINI ÖNLEME KAMPANYASI
 2013 yılında başlayan kampanya kapsamında ülke genelinde 824 farklı kurum ve
kuruluşla işbirliği içerisinde 902 etkinlik gerçekleştirilmiştir. Kampanya sonucunda
sağlanan faydalar ve ekonomiye katkıları 2013 yılında yayımlanan “Türkiye’de Ekmek
İsrafı Araştırması” isimli kitapta toplanarak kamuoyu ile paylaşılmıştır. Kampanya
çalışmalarına 2013/3 sayılı Başbakanlık Genelgesi ve 16 Şubat 2015 tarihli Yüksek
Planlama Kurulu (YPK) Kararı doğrultusunda tüm kurum ve kuruluşlar, STK’ler,
üniversiteler, özel eğitim kurumları ve özel firmalar ile koordineli olarak 2018 yılı
sonuna kadar Bakanlığımız ve Kuruluşumuz koordinasyonunda etkin şekilde devam
edilecektir.

Buğday
Avrupa Birliği: Kuzey ülkelerindeki kuraklık, üretim beklentisini 4.4 milyon ton
düşürmüştür.
ABD tarım bakanlığına göre, Avrupa Birliği’nde buğday üretim tahmini 2018/2019 yılı için
145 milyon tondur. Üretim beklentisi tahminleri geçen ay ile karşılaştırıldığında 4.4 milyon
ton (%3), bir önceki yıla göre 6.6 milyon ton, son 5 yılın ortalamasına göre ise %4 daha
düşüktür.
Ukrayna: Bozkır bölgesindeki sıcak ve kuru hava, tahmini verimi düşürdü.
Ukrayna’da buğday için, 2018/2019 yılı tahmini 25.5 milyon ton üretim beklenmektedir.
Beklenen üretim tahmini, geçen ay ile karşılaştırıldığına 1 milyon ton, bir önceki yıla göre ise
1.5 milyon ton daha düşüktür.
Avustralya: Tahmini üretim aşağıya doğru revize edildi.
Avustralya’da buğday için, 2018/2019 yılı tahmini 22 milyon ton üretim beklenmektedir.
Beklenen üretim tahmini geçen ay ile karşılaştırıldığında 2 milyon ton (%8) düşüş gösterirken
bir önceki yıla göre ise 0.7 milyon ton (%3) daha fazla olmuştur.
Rusya: Kuraklık, kışlık buğday için tahmini verim beklentisini azalttı
Rusya’da buğday için, 2018/2019 yılı tahmini 67 milyon ton üretim beklenmektedir. Üretim
beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında 1.5 ton, bir önceki yılın rekor seviyesinden 18
milyon ton düşmüştür.
Ayçiçeği
Ukrayna: Ana üretim bölgesindeki şiddetli kuraklık
Ukrayna’da ayçiçeği için, 2018/2019 yılı tahmini 13.5 milyon üretim beklenmektedir.
Beklenen üretim geçen ay ile karşılaştırıldığında 2 milyon ton, bir önceki yıla göre ise 0.2
milyon ton daha düşüktür.
Rusya: Kuraklık, verim beklentilerini azaltmasına rağmen rekor üretim seviyesini korudu
Rusya’da ayçiçeği için, 2018/2019 yılında 10.5 milyon ton üretim beklenmektedir. Üretim
beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında 1 milyon ton aşağıda, geçen yıla göre ise 0.1
milyon ton daha fazladır.Soya Fasulyesi Brezilya: Bölgedeki üretim tahmini %7 artış gösterdi. Brezilya’da soya fasulyesi için, 2018/2019 yılı tahmini 120.5 milyon ton rekor üretim beklenmektedir. Beklenen üretim geçen ay ile karşılaştırıldığında 2.5 milyon ton (%2), bir önceki yıla göre ise %1 daha fazladır. Kanada: 2018/ 2019 yılı tahmin edilen üretim miktarı bir önceki yılın rekor seviyesinden düştü. Kanada’da soya fasulyesi için, 2018/2019 yılı tahmini 7.3 milyon tondur. Üretim beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında %6, bir önceki yıla göre ise %9 daha düşüktür. Kolza Tohumu Avrupa Birliği: Üretim tahmini üst üste iki aydır düşüyor. Avrupa Birliği’nde kolza tohumu, 2018/2019 yılı tahmini 20.2 milyon ton üretim beklemektedir. Üretim beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında 1.6 milyon ton (%7), bir önceki yıla göre ise %9 daha düşüktür. Pamuk Brezilya: Üretim beklentisi yükseldi Brezilya’da pamuk üretim beklentisi, 2018/2019 yılı tahmini 9.5 milyon ton ile rekor sevide gözüküyor. Üretim beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında 0.5 milyon balya (%6), bir önceki yıla göre ise 0.3 milyon balya (%3) daha fazladır. Mısır Brezilya: 2017/ 2018 yılı tahmin edilen üretim miktarı düşürüldü Brezilya’da mısır üretim beklentisi, 2017/2018 yılı tahmini 83.5 milyon tondur. Üretim beklentisi geçen ay ile karşılaştırıldığında 1.5 milyon ton, geçen yıla göre ise 15 milyon ton daha düşüktür. Rusya: Güney Rusya’daki kuraklıktan dolayı üretim beklentisi % 20 düşüş gösterdi Rusya’da mısır üretim beklentisi, 2018/2019 yılı için tahmini 12 milyon tondur. Beklenen üretim geçen ay ile karşılaştırıldığında 3 milyon ton, bir önceki yıla göre ise 1.2 milyon ton daha düşüktür. Kaynak: ABD Tarım Bakanlığı